Công nghệ ly tâm chủ yếu được sử dụng để tách và chuẩn bị các mẫu sinh học khác nhau. Việc đình chỉ các mẫu sinh học được đặt trong ống ly tâm. Dưới sự quay tốc độ cao, do lực ly tâm rất lớn, các hạt vi mô lơ lửng (như bào quan, kết tủa các đại phân tử sinh học, v.v.) lắng xuống ở một tốc độ nhất định và tách ra khỏi dung dịch.